Bedrijfsbezoek Hoppecruyt

Maandag 17 september 2018 trokken we met de klas naar ’t Hoppecruyt in Proven voor een bedrijfsbezoek om een belangrijk bestanddeel van ons bier, namelijk hop, beter te leren kennen. We werden warm ontvangen door hopboer Wout, zijn vrouw Benedikte en hun zoon Roel in hun hopboerderij, die dateert uit het jaar 1893. Als 5e generatie van de familie Desmyter zijn ze heel trots op de goede en kwalitatieve hop die zij produceren. Het bedrijf maakt gebruik van moderne teeltechnieken met oog voor het milieu. Met 9,10 hectaren ‘clean green hop-teelt’ zijn hun dagen goed gevuld.

Het verslag over het bezoek aan Hoppecruyt kunt u hieronder bekijken.

Verslag