Bezoek Peter Verlinde

Op 14 januari hebben we ons ook richting Kortemark begeven om te gaan brouwen bij de heer Verlinde. Deze keer was Peter niet zelf aanwezig en hebben Robin en Katrijn de verantwoordelijkheid op zich genomen. Aan het einde van de dag waren er 2 nieuwe recepten klaar om te gisten, namelijk een moerasspirea- en chocoladebier. Deze dag was niet alleen een brouwdag, want er zijn ook een 2-tal labo's uitgevoerd. Een labo i.v.m. de zuurtegraad en de halfwaardetijd van ons bier.

Wij wachten alvast vol spanning af om ons volgende brouwsel te proeven !